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Mostrando entradas de abril, 2022

Lechones o primales para la montanera

  Es una de las grandes preguntas que nos podemos hacer para cuando optamos por el aprovechamiento de la montanera, cada ganadero tiene un criterio segun su finca y viendo como esta la certificacion de los cerdos cada uno se echa las cuantas mas que ajustadas. Sin embargo podemos conocer ventajas y desvetajas de cada uno de ellos y lo que hace que sea una opcion mejor que la otra en cada caso. Lechones: El lechon es una buena opcion cuando disponemos de un registro de cebo y no exclusivo de montanera, este animal suele estar un año casi completo en la finca con lo cual la conoce mejor siempre que tengamos una cria extensiva, ya que algunos ganaderos optan por mantenerlos encerrados hasta la montanera, con lo cual no tenemos a nadie. El lechon es mas barato que el primal, pero debemos de tenerlo mas tiempo, echar pienso, vacunacion y llevarlo hasta la epoca de montanera con su peso. Tambien corremos el riesgo de tener en la finca a los animales y que no tengamos montanera que es un buen

La siega del heno

  Cuando hablamos de la siega del heno podemos extendernos mas de la cuenta, pero lo vamos a intentar resumir lo mas posible, ya hemos hablado de cuando puede ser el momento mas optimo para la siega del heno y es cuando aun no este l grano formado del todo. Pero no hemos hablado de cual es la mejor siega para nuestros henos. Con los años se ha aumentado en tecnologia de siega y vemos como se avanza con la siega de disco, sin embargo solo hay que fijarnos que no siempre lo mas rapido es lo mejor, ya que en muchas ocasiones si el heno esta un poco pasado suele dar fuego y si esta acapado pasa por encima y no lo siega. Por ello debemos de elegir lo que es para segar el heno, la siega de cuchilla, pero dentro de este tipos podemos encontrar o diferenciar tres siegas, los rabines, cosechadoras y acondicionadoras.  Rabin: El rabin sirve para una siega de pradera, de veza y avena o de cualquier cereal, la ventaja de este es que es una herramienta sencilla, con necesidad de poco caballaje para

Porque harina en vez de grano

  En muchas ocasiones hemos visto que el cerdo puede ser alimentado con casi cualquier cosa, es mas no le hace ascos a ninguna alimentacion, sin embargo siempre debemos de ver cual es la mas rentable. Por ello si debemos de elegir entre el grano o la harina debemos de tene varias cosas en cuenta, la primera es si lo que queremos es que ponga mas carne y la segunda si queremos que se prepare para la manotanera. Aporte de harina: El cerdo siempre pone kilos con una alimentacion en la que se aproveche mejor todos los nutrientes, si hacemos que esos granos tengan mas contacto con el sistema digestivo se adsorben mas nutrientes y por lo tanto la asimilacion es mejor que si se lo echamos en grano. Cuando son pequeños es lo mejor ya que se suele hacer que estos animales con menor cantidad ponen mas kilos y en el cebado estamos en lo mismo ya que asimila mejor los nutrientes. Aporte en grano: Antiguamente se solia decir que con el maiz en grano antes de la montanera se reforzaba la mandibula d

Rayas en el cereal

  En un campo de cereal podemos ver que en muchas ocasiones se pueden ver lo que se denominan rallas, esdecir franjas de siembra de un color y franjas de un color mas claro o mas oscuro sobre todo en la epoca de primavera. Esto es debido a la aplicacion de los fertilizantes en la cual la abonadora no ha cruzado lo suficiente, es decir que hemos tenido una desviacion mayor de lo que cubre alargando nuestra abonadora. Muchos agricultores se guian por ojo o gps dando unas pasadas anchas a unos diez metros o mas sin contar que quizas la abonadora no este alargando lo suficiente. En años como los que tenemos en los que se suele cerrar la mano es en los que mas se nota, es decir cuanto menor es la cantidad mas facil es que se noten las rallas, ya que la mayor cantidad de fertilizante ha caido cerca de donde pasa el tractor. Tambien debemos de tener en cuenta las revoluciones de la toma de fuerza, se suele colocar a mil revoluciones la toma de fuerza para que el tractor sin necesidad de ir ta

Cambio de sangre en los reproductores

  Siempre he sido partidiario de que no se dejen sementales en una misma ganaderia por aquello de la endogamia, si que podemos fijar unos caracteres y queremos que estos se perduren en la genetica, sin embargo una endogamia puede ocasionarnos enfermedades no deseables en nuestros animales. En el caso de las ovejas es mucha las veces que se dejan carneros para la cubricion de estas, y a la larga podemos tener algunos probelmas. Yo como experiencia he tenido carneros de fuera y criados en casa, el ultimo que se incorporo no es de mi agrado y por lo tanto he de cambiarlo ya que no representa los caracteres que quiero mantener. En el ganado vacuno siempre es mas sencillo, ya que son muchos los ganaderos que solemos meter sangre nueva, ya que se suele usar mucho el cruce y tenemos poco ganado en pureza. Ahora mismo es mas rentable el ganado cruzado en el bovino, ya que la respuesta carnica es mas aceptable, mas facilidad de parto y mas rendimiento con lo que obtenemos mejores beneficios, po

Inseminacion o sementales bien elegidos

  La verdad es que como cientifico siempre me ha llamado mucho la atencion la posibilidad de la fecundacion de los animales Invitro, inseminaciones artificiales e implatancion de ovulos. Sin embargo si descartamos que la gran mayoria de los ganaderos no disponemos de las herramientas necesarias para poder hacerlo y que debemos de tener una experiencia biologica o veterinaria minima ya se nos limita bastante la eleccion. Las ventajas que podemos encontrar en la inseminacion es el nacimiento de los terneros, borregos, que suele estar mas programado y que podemos hacerlo para que la paridera este mas junta. Sin embargo en el caso de las ovejas podemos tener mas rendimiento si tenemos el carnero todo el año con ellas, incluso en epocas de paridera con una buena alimentacion obtenemos ovejas que mediante la lactancia ya las tenemos en gestacion. La fuente de esto es una buena alimentacion. Un buen semental hace que no necesitemos estar tan pendiente de los celos, de que no necesitemos inyec

Ganado puro en ovino

  En muchas ocasiones hemos hablado de lo que es el Vigor Hibrido en este Blog, sin embargo si queremos tener algo concreto en nuestra explotacion de ovino siempre debemos de tener como sementales, tanto en hembras como en machos una raza pura. Esto no quita que podamos cruzar entre distintas razas para obtencion de descendencia carnica mas fuerte, sin embargo dejar esta descendencia en nuestra explotacion nos puede llevar a que se pierdan caracteres que se han fijado en la raza elegida. En mi caso opte por la raza merina y lo que siempre he ido buscando son los sementales que den mejores resultados para las ovejas, de momento son poco los años que llevo dedicado a este sector, apenas han llegado a una decada, solo hemos tenido tres elecciones de machos y solo una equivocacion. Esta se ha basado no en que no de anchura en los corderos, sino que desarrollan mas altura de las patas de lo que me gusta, pesan menos que lo de los dos otros carneros y tienen una lana un poco mas entrefina qu

Cerdo, cruzado o puro iberico

  Si debemos de hablar de uno de los animales que mas se extiende por nuestra comunidad autonoma de Extremadura es el cerdo. Quizas al oir hablar de cerdo a todos se nos viene a la cabeza el Iberico, pero no siempre es el mas destacado en cada caso ya que durante muchos años el que mas proporcion nos daba es el 50%. ¿Que beneficios puedo encontrar en el cerdo cruzado? pues en este caso es muy sencillo, tenemos un cerdo que desarrolla un peso mayor en un menor tiempo por lo que en un cebado de campo es lo mas rentable, un menor tiempo implica un menor consumo de pienso y por lo tanto mayor beneficio. En cuanto actitud el cerdo cruzado suele ser mas tranquilo y algo mas noble, no siempre es cierto ya que he tenido de ambos y los ibericos que se han desarrollado ultimamente tiene poco que compararse en ese aspecto. El Iberico suel buscarse mas la vida, es un animal mas independiente, si lo queremos para la montanera es el que se adapta antes a la busqueda de bellotas, el que encuentra ant