Experiencias agroganaderas de un biologo

  Hemos mencionado en la entrada anterior que tras un periodo de tres días de menor cantidad de pienso de ponedoras en las gallinas nuevas obtenemos una reducción e la puesta en un 60%. Con la aplicación de nuevo de dos días de pienso en cantidades a libre albedrío volvemos a tener una puesta normal de las gallinas en la época de primavera. Podemos decir que la calidad del pienso es buena ya que con algunas marcas comprobadas en otras ocasiones hemos debido de esperar mas de una semana para normalizar la puesta de las gallinas. Cantidad de pienso  La cantidad de pienso que debemos de tener a disposición de las gallinas es la cantidad suficiente para su alimentación pero que no sea demasiado para que lo estropeen, es decir tener un recipiente tipo tolva en el cual cada animal pueda comer a discreción sin que puedan derrotarlo. En muchas ocasiones por no contar con un sistema de suministro optamos por algo mas económico en el cual las gallinas estropean el alimento.  

  Son muchos los que siempre me dicen que debemos de tener apartados los carneros de las ovejas y que paran juntas, sin embargo no podemos decir que en los tiempo que corren en el que en plena primavera estén criando a los corderos y se estén cubriendo. Aunque estos animales estan casi siempre en una primavera como se podría decir ya que están siempre bien atendidas, al estar siempre gordas mientras están criando están cubriendose, apenas pasa un mes desde el parto hasta que se cubren con lo que de media están haciendo los dos partos en un año, cosa que es un enorme beneficio para como vienen los años. Ademas de que tenemos un porcentaje alto de mellizos cosa que no pasaría si las ovejas tuvieran quitado los carneros por épocas. Debemos de tener en cuenta de que aunque comiendo pienso y forrajes podemos mantener a nuestros animales no es lo mismo ya que lo que le aporta una buena primavera no podemos aportarlo nosotros aunque queramos. debemos de tener eso siempre claro.

  Ya hemos hablado del consumo de agua de los cerdos grandes y de las ovejas, ahora debemos de centrarnos en el consumo de agua de las vacas y las gallinas. La alimentacion de las gallinas es la misma casi todo el año, salvo que le echamos algo del huerto o hierva para que refresquen la boca. En el vacuno la alimentacion es siempre la misma siempre que depende de nosotros. Vacuno: En este caso el consumo es medido en una vaca con alimentacion a base de alfalfa en una cantidad de siete kilos mas tres kilos de harina mas la paja que pueda comer en el tiempo que desee lo que produce un consumo diario de entre ochenta y cinco litros de agua y los ciento veinte dependiendo del dia y la calor que haga, pero se estima entorno a ese consumo. El ganado que esta en las cerca con paja mas harina puede rondar los cien litros de consumo. Gallinas: Son los animales mas pequeños de la explotacion pero los que tambien reclaman su consumo siempre, tienen a su disposicion un bidon de cincuenta litro...

  El consumo de agua varia segun las estaciones la alimentacion y como es normal la temperatura, no es el mismo consumo por los animales en el mes de julio a una temperatura de cuarenta grados con alimentacion de paja y harina que  se puede consumir en el mes de abril con alimentacion de hiervas frescas.  En nuestra eplotacion el consumo de agua esta siempre regularizado, ya que lo distribuimos a diario en los bebederos, sabemos cual es el consumo tanto de ovejas, gallinas, cerdos y vacas en cualquier epoca que se suministran de ellos. En el caso de los cerdos ademas de tener su charca tenemos el consumo de agua bebida. Los cerdos grandes: La alimentacion de estos animales es de harina de cereales a base de cebada, trigo y maiz amasada con agua de manera que quede uniforme con el fin de su buen aprovechamiento. El consumo mayor de agua es el bañaero en el cual cuatro animales con un peso superior a los doscientos kilos consumen mas de cien litros de agua en refrescarse. E...

  Si hablamos de buena alimentacion en cuanto a forraje tenemos dos buenas opciones que son el heno, ya sea la veza mas avena henificada y la alfalfa. Durante muchos años en nuestra explotacion se ha optado por un buen heno, pero en los ultimos años nos dimos cuenta de que con el cambio tan brusco de estacion que tenemos no quedaba el heno como queriamos y las tormetas tardias hacian que no te diera tiempo a que el heno quedara en su tiempo. En los dos ultimos años hemos optado por la alfalfa sin ensilar para las ovejas y algunas vacas. Es un buen alimento pero a diferencia del heno que puedes tenerlo a discrecion la alfalfa si esta muy verde produce en los animales efectos de acumulacion de gases, es decir se pueden inflar. Por ello debemos de tener una cantidad fijada por animal en el caso de las ovejas encerradas ya que si nos pasamos podemos causar que el efecto beneficioso se transforme en perdidas. En las vacas no es muy limitada la cantidad salvo que sea recien cortada y en ...

  En mi casa siempre hay un dicho, no se engaña ni a la tierra ni a los animales, se engaña el agricultor y el ganadero, es decir si tu quieres buena produccion sin echar semilla y fertilizantes te engañas tu mismo y con los animales ocurre lo mismo, si quieres tener buen rendimiento echa de comer buena comida. Harinas: Hemos hablado del rendimiento de nuestros terneros con harinas comerciales, es mas podeis llamarme enreda pero hemos probado harinas de varios lugares, con diferentes mezclas y el rendimiento frente a la harina ingerida no se acerca a la que producimos nosotros ni de lejos. En los terneros el año pasado es cuando dejamos de probar y comenzamos en serio, una harina con mezcla de cebada, trigo, maiz y garbanzos sin correctores, sin aditivos, sin grasas de ningun tipo dieron un rendimiento excelente con una ingesta que rondaba a la mitad de las harinas comerciales. Si leemos las etiquetas de las harinas comerciales podemos ver que en muchas de ellas se usan subproducto...

  Quizas es uno de los animales mas independientes que se puedan criar en una finca, con poca alimentacion son capaces de salir adelante, es mas son de los pocos animales que una vez que comienza la otoñada y con poca ayuda del tiempo pueden salir adelante de lo que se obtiene del campo. Sin embargo la edad de las ovejas o un año como este en el que a principos de verano tenemos cercas sin apenas pastos debemos de tener mucho cuidado y sobre todo con aquellos animales proximos al parto. No porque las ovejas esten bien gordas necesitan menos alimentacion o debamos de alargar mas su accesibilidad al pienso o aporte, sino que debemos de barajar que los animales llegan un punto en el que necesitan de un pequeño aporte en formas de cereales que hagan que sigan su gestacion o desarrollo. A comienzos de veranos podemos decir que tenemos dos grupos de ovejas, aquellas que prestan su pastoria a los rastrojos y aquellas que aprovechan las dehesas pastoriles, estas ultimas en años secos o con...

  Hemos hablado de que los cereales y demas cultivos han sufrido un descenso de produccion debido a la sequia y los cambios de altas temperaturas y bajas, pero quizas en el sectos de la ganaderia nos estamos dando cuenta que no solo se nos van a incrementar los gastos de mantenimiento, sino que en los animales vamos a tener efectos a corto y largo plazo. Si hablamos de una primavera inexistente y que el ganado vacuno apenas ha aprovechado la hierva unos tres meses cuando lo normal es rondar los cuatro a cinco meses de comida en abundancia nos damos cuenta de que el aporte debe ser mas grande y que ellos no han cogido la sangre que necesitan para aguantar el verano y un invierno. En el ganado vacuno hemos notado que el celo de las vacas que han tenido terneros este año se ha retrasado por mas de dos meses con respecto a lo normal, en un año normal estamos teniendo animales con celos a un mes del parto sin embargo este año estan pasando mas de tres meses hasta que estos animales comi...

  No se cuando hablan los expertos el porque siempre asemejan los huevos grandes a gallinas viejas, o es que ellos consideran gallinas viejas a aquellas que tienen mas de un año, en mi explotacion tenemos ahora mismo unas veinte para el consumo, que no suelen fallar obteniendo una media de dieciocho huevos. Pero la alimentacion que tienen esos animales es rigurosa, el pienso lo deben de tener siempre, muchos me hablan de que con el granulado de ponedoras te aseguras que pongan, yo he probado de todo, desde cereales en grano, trigo, cebada, maiz hasta harinas elaboradas con diferentes concentraciones de cereales y la variacion de ellas es muy poca, eso si, que lo tengan siempre, en el momento en que racanees con el pienso comienza la bajada. Si que es aconsejable tenerle el carbonato calcico y quizas por ello sigo echando el pienso de ponedoras, aunque las cantidades son pocas, pero ayuda a que tenga buena formacion del huevo y que no se rompan. 

  En muchas ocasiones hemos visto que el cerdo puede ser alimentado con casi cualquier cosa, es mas no le hace ascos a ninguna alimentacion, sin embargo siempre debemos de ver cual es la mas rentable. Por ello si debemos de elegir entre el grano o la harina debemos de tene varias cosas en cuenta, la primera es si lo que queremos es que ponga mas carne y la segunda si queremos que se prepare para la manotanera. Aporte de harina: El cerdo siempre pone kilos con una alimentacion en la que se aproveche mejor todos los nutrientes, si hacemos que esos granos tengan mas contacto con el sistema digestivo se adsorben mas nutrientes y por lo tanto la asimilacion es mejor que si se lo echamos en grano. Cuando son pequeños es lo mejor ya que se suele hacer que estos animales con menor cantidad ponen mas kilos y en el cebado estamos en lo mismo ya que asimila mejor los nutrientes. Aporte en grano: Antiguamente se solia decir que con el maiz en grano antes de la montanera se reforzaba la mandibu...

Introducción : La mayoría de los ganaderos antiguos dicen que el mejor alimento para el ganado lanar es el heno mas un pienso de avena. La verdad es muy bueno, ademas si el heno esta formado de avena mas beza es increíble. Con esto podemos poner el ganado mantenido e incluso dando una buena cantidad hacemos que el ganado se ponga gordo. Sin embargo meses atrás escuche a algún ganadero que ellos mantenían el ganado con los desperdicios de las fabricas, de los tallos de ajos y cebollas que sobraban y que el ganado lo comía bastante bien. Sin embargo no lo creí, hasta que lo he probado. Tallos de cebolla: Como podrán ver en el vídeo que aparece al final, las dos corderas están comiendo estos tallos de cebolla ya secos. Pero lo que sorprende es que no solo tienen para elegir esto, sino que ademas de esto presentan heno en abundancia, una come...