Es una de los trabajos que se suelen hacer dos veces en el año, una en primavera y otra al iniciar el otoño, normalmente cuando los cerdos entran en la finca de lechones que suele ser en el invierno se suelen anillar con las pequeñas, mientras que en el otoño cuando ya se acerca la montanera se suelen anillar con las grandes. La anilla es una argolla de acero cobreada que se coloca en la trompa del animal, principalmente en la ternilla de manera que el cerdo le impide escarbar con ta trompa. Las ventajas de este trabajo no solo benefician al ganadero, sino que tambien a los propios animales, ya que hay algunas plantas como por ejemplo el cardo de la liga que es mortal para estos animales y al no poderlos desenterrar con la trompa se impide que se los coman. Ademas se protege los valles, ya que no escarban en busca de lombrices, que tampoco son beneficiosas para el animal, no comen tierra, respetan las alambradas, pueden hacer menos daño a los arboles, por ejemplo a los alcornoque...