Este es un gran punto a favor del ganadero y cada uno tiene sus métodos de elección, normalmente este método suele basarse en los fenotipos de los parentales mas la suma de la propia ternera, lo que hace una puntuación que desmarque a ser sementala o no. En mi caso lo primero que descarto son las hembras de los parentales cruzados, es decir las hijas de madres cruzadas, esto se debe a que en ganado cruzado debe proceder de una linea de cruce de razas pura. Con ello evitamos problemas de consanguinidad, de fertilidad y de desarrollo. Una vez que tenemos el ganado a elegir debemos fijarnos en los parentales, en este caso en la madre, buscaremos buena producción de leche, buen desarrollo de la cria y posteriormente la nobleza y tranquilidad en el manejo, aunque esto ultimo es menos destacarle. En el ganado puro es similar, debemos hacer una criba mas grande, ya que evitaremos dejar aquellas hembras con pocas condiciones, defectos y fenotipos que no cumplan, ademas de retirar aquellas hembras en las que su progenitora cumple excasamente con el prototipo.
Introducción: Muchos habréis paseado por la dehesa en tiempo de montanera y os preguntareis que eso que a los cerdos le cuelgan del hocico. Pues concretamente esa especie de aro que el cerdo tiene en el hocico se le llama anilla. Las anillas se colocan a los cerdos principalmente para evitar que estos hagan agujeros en la tierra y dañen el suelo, levantando la hierva y arrancándola. Esta labor se lleva a cabo desde hace muchos años, pero con los años se ha ido perfeccionando. Antiguamente se colocaban alambres a modo de anillas, estas alambres eran de acero y producían algunas enfermedades, ademas de que no duraban. En la actualidad se ha sustituido el materia de acero por cobre y se hacen en cadena. Para que se anillan los cerdos: Los cerdos se anillan principalmente para evitar que estos realicen agujeros en la dehesa, levantando el terreno y dando lugar a que se estropee las hiervas. Ademas de esto, el anillado mantiene al cerdo mas ocupado en la labor de comer, ya q
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