Experiencias agroganaderas de un biologo

Es uno de los casos que nos podemos encontrar al manejar nuestro ganado en libertad,sobre todo si hay gran cantidad de pasto, matorral bajo o algunos canchales o piedras. En un porcentaje bajo,aunque no insignificante puede ocasionar la muerte del animal,sobre todo si son terneros, vacas avanzadas en la gestacion o animales que tengan un sistema bajo de defensas. En primer caso lo que todos hemos pensado es en tratamiento veterinario y como siempre es lo mejor, pero podemos ayudar a nuestro animal siempre que nos demos cuenta. Normalmente al dia siguiente e la picadura veremos un abultamiento en el animal,una inflamacion, en mi caso la picadura se localiza en el cuello del animal.  Lo primero es llevarlo al cepo en el cual podamos hacer el tratamiento, una vez el animal dentro lo siguiente es asegurarnos que es una picadura y ver que podemos hacer. Si el bulto esta blando y contiene liquido, ademas de poder ver que esta alejado de las venas y arterias principales lo mejo...

Con las ovejas podría decir que no tenga mucha experiencia, sinceramente comencé con dos y un carnero y la piara es ahora bastante grande. En mi caso son los animales que menos guerra me dan, están libres en una cerca con los carneros durante todo el año y tan solo me molestan cuando quieren que les aporte comida. La mayor parte del año están comiendo del campo, ya sean las bellotas, la hierba e incluso la avena que dejan las vacas en el heno, están gordas todo el año y quizás por eso pueda decir que llegan a juntarse hasta con dos crías. El destete suelo hacerlo tardío, cuando el borrego esta entre veinte kilos e incluso algo mas y en muchos casos la oveja se llega a juntar en el caso de las que han parido hembras con casi los dos. La raza es merina pura, están gordas todo el año y los carneros con ellas igual, se suelen cubrir al mes de haber parido y en ocasiones hasta la de los mellizos tienen esa media. 

La verdad es que siempre es mejor y as barato que lo críen la vaca, pero en algunas ocasiones por una muerte de esta siempre sale en alguna camada algún ternero que debemos criar a biberón. Como aprendimos en años anteriores donde este la leche en polvo que se quite ninguna, el ternero crece fuerte y grande. Pero siempre nos queda la pregunta al destete, el pienso de arranque cuanto tiempo debemos echarle. Este año comenzamos a probar a mezclar el pienso de arranque con la harina de mezcla de cereales, el ternero comenzo respondiendo muy bien, es mas cuando lo metimos al biberón era de los mas pequeños de tamaño y ahora es el mas grande de todos ellos. En primer lugar debo destacar que el ternero lo come con mas gusto, otras veces con la harina la suelen coger con desgana. Siempre hay algunos que se dan un atracon y estan un par de dias sin comer despues, pero en este caso el cebado se esta haciendo rapido y sencillo.

Para muchos ganaderos este concepto no es nuevo, sobre todo en algunas razas de ganado vacuno en las cuales es bastante alto. En mi casa en los años que llevamos con las vacas solo se necesito una cesarea en la que se perdieron los dos animales. Desde entonces lo principal siempre es salvar a los dos, en caso de no poder ser a los dos a la vaca, ya que el ternero sin ella es mas dificil sacarlo adelante, aunque se saca. Estas semanas atras tras un periodo largo sin ninguna asistencia nos toco hacerla a una novilla de primer parto. Este animal con casi tres años, cruzada y preñada de charoles llevaba un rato de parto y la cria no estaba colocada del todo bien. Tenerlos en una cerca pequeña en la que se observa ayuda mucho. Procedemos a entrar en el cepo y colocar la cria, siempre lo principal es sacar las dos manos y la cabeza. Muchos creen que tirando del animal es lo mejor, pero asi podemos hacer daño a la vaca y el ternero. Debemos ayudarla siempre y cuando ella realice esfuerzo, t...

En muchos casos vemos como tras la siembra e incluso cuando esta nacido se pasa el rulo. El rulo es un apero agrícola compuesto por cilindros estrellados o cilindro raso que hace que a su paso deje la tierra apretada y lisa. Con ello no solo conseguimos un terreno llano, que las piedras se claven en la tierra, sino que al compactar la tierra y romper los terrones se lleve con ello la protección radicular frente al frió. Al compactar la tierra evitamos la aparición de grietas con lo que la temperatura de fuera no afecta a la sección radicular, ademas con ello conseguimos que en caso de lluvias fuerte no se lleve la tierra. El cuando hacerlo depende la tierra, siempre debemos de actuar cuando la tierra esta oreada, ya que asi no se embola y tampoco hacemos daño.Yo siempre he sido partidiario de pasar el rulo al cereal una vez nacido debido a que no cría corteza y con ello no se impide su nacimiento, pero esto depende mucho del tipo de suelo y el cultivo...

En muchas ocasiones hablamos de que el frió paraliza mucho las plantas, pero lo que no sabemos es que estas bajadas de temperaturas hace que nuestros vegetales queden condicionados. En el caso de los cereales de invierno, tenemos el ejemplo mas claro, el frió activa una cadena de señalizan que hace que se quede activada la floración del cereal, es decir que condiciona el espigado de la siembra. En años en los que no tenemos estas bajadas de temperaturas la producción se resiente, ademas de que con las caídas de las temperaturas paramos el crecimiento vegetal de la planta y crece la sección radicular con lo que favorece la absorción posterior de nutrientes o agua que este acumulado o se pueda acumular. En el caso de los frutales tenemos que el frió es quien condiciona la parada de la floracion, si hemos observado este año las encinas y algunos frutales en el otoño hemos tenido activación de botones florales e incluso en las enc...

En muchas ocasiones nos preguntamos porque en las explotaciones se opta por el ganado cruzado en vez de razas puras, en primer lugar podemos decir que es por la economía, ya que el mayor precio lo obtienen el ganado cruzado. Pero no es solo por el precio, sino por el desarrollo en un menor tiempo debido al cruzamiento entre dos razas puras. A esto lo llamamos vigor hibrido y se trata del cruzamiento de dos razas puras obteniendo un hibrido que es fertil el cual tiene genes de ambos parentales y por lo tanto tenemos menor probobilidad de consanguinidad y enfermedades recesivas inscritas en el genotipo. Por ello las explotaciones suelen tener el cruzamiento de dos razas puras en muchos animales como por ejemplo la oveja o el cerdo. Tambien es de comentar que en el ganado bobino tenemos el caso de que se dejan como parentales la F1 en el caso de hembras por el motivo de un mayor rendimiento de ganancias, ya que desarrollan mayor cuerpo en menor tiempo y sus descendientes obtienen lo...