Son muchos años criando cerdos los que me han enseñado que la cantidad no es lo mas importante en el cebado, no porque los animales tengan mucha cantidad pueden poner mas ganancia que cuando se le aporta una calidad. Esta ultima semana hemos repesado los cerdos que nos quedaron de cola en el mes anterior, hemos tenido una ganancia de casi medio kilo por día con una alimentación basa en harina de cereales y una cantidad que no ha llegado a los tres kilos por animal. Hemos comprobado como alimentando con harinas comerciales los resultados eran de un mayor consumo para llegar a un rendimiento inferior casi nunca similar por lo que el alimento que debemos de darle a nuestros animales siempre debe ser el mejor que podamos.
En mas de una ocasión hemos hablado de las harinas que hacemos en casa, principalmente hacemos dos, una que es la base que suele tener cebada, maíz y trigo blando y la que complementamos que suele llevar o guisantes o garbanzos. Esta ultima es la mas eficaz, ya que es con la que mas ganancia hemos conseguido y por lo tanto la mas rentable, no debemos basarnos solo en los costes, sino en el rendimiento por coste.
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